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原标题:黑枸杞晒干问题

浏览次数:56 时间:2019-12-23

  黑枸杞晒干问题

  黑枸杞表露在太阳下会出现浓缩的现象,让黑枸杞从饱满圆润变的干瘪细长,部分营养物质很容易流失。另外,晒干黑枸杞还会受到微生物(蚂蚁,小虫子)、酶和氧化的三重作用,在失去了黑枸杞鲜果原有的色、香、味的同时,还会让黑黑枸杞产生一定的变质。所以在晒干黑枸杞的生产中需要使用食用碱、亚硝酸钠等化学添加剂来加速水分蒸发与发色,同时为了长期防腐和提升黑黑枸杞成色,销售商家还会用硫磺来熏制黑枸杞。这就对食用者健康带来很大隐患。

  现在比较流行节能用电少的热泵空气能黑枸杞烘干机,就成功的解决了其枸杞产业中最大的发展瓶颈—枸杞制干,有效解决了枸杞鲜果烘干难的问题。我们生产的枸杞烘干机与传统晾晒相比,采用热风炉供给热风,提高烘干速率20%~30%, 枸杞成品、颜色、枸杞功效与作用干度、品相、能耗都令人满意,不但卫生安全,而且大幅度地提高产量,枸杞品质得以提升,取得了显著的经济效益,因产量扩大,从而再次加机以满足烘干需求。

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